Да ли су вам стандарди потребни у вашем послу?
Да
Не
Понекад
Не знам
Укупан број гласова: 7320

Пријавите се!
 

SRPS EN 453:2015

Статус: Објављен
Језик: Engleski
Бр. страна: 45
Датум: 31.08.2015.
Службени гласник:
Број решења: 2532/40-51-02/2015
Издање: 3 ED
Веза са међународним стандардима
Ovaj standard je identičan sa:
EN 453:2014   CEN/TC 153
Цена: 3593 RSD

За читање онлајн

Одштампај

Наслов на српском језику

Mašine za prehrambenu industriju ― Mešalice za testo ― Zahtevi za bezbednost i higijenski zahtevi

Наслов на енглеском језику

Food processing machinery - Dough mixers - Safety and hygiene requirements

Апстракт на српском језику

Ovim standardom se utvrđuju zahtevi za bezbednost i higijenski zahtevi za projektovanje i izradu mešalica za testo sa rotacionim posudama, sa zapreminom koja je veća ili jednaka 5 l i manja ili jednaka 500 l. Ove mešalice za testo se koriste odvojeno ili u linijskoj industriji hrane i prodavnicama (proizvodnji peciva, pekarama, konditorskoj industriji) za ravnanje, savijanje i istezanje komada testa.

Апстракт на енглеском језику

1.1 This European Standard specifies safety and hygiene requirements for the design and manufacture of dough mixers with rotating bowls of capacity greater than or equal to 5 L ) and less than or equal to 500 L. These dough mixers are used separately or in a line in the food industry and shops (pastry-making, bakeries, confectionery, etc.) for flattening, rolling and elongating pieces of dough. These machines can be fed by hand or mechanically. These machines are sometimes used in other industries (e.g. pharmaceutical industry, chemical industry, printing), but hazards related to these uses are not dealt with in this standard. This document deals with all significant hazards, hazardous situations and events relevant to the transport, installation, adjustment, operation, cleaning, maintenance, dismantling, disassembling and scrapping of dough mixers, when they are used as intended and under the conditions of misuse which are reasonably foreseeable by the manufacturer (see Clause 4). 1.2 This European Standard does not deal with the following machines: - planetary mixers (see EN 454); - continuously fed machines; - mixers with stationary vertical bowls; - experimental and testing machines under development by the manufacturer; - domestic appliances; - automatic loading and unloading devices. 1.3 This document is not applicable to machines which are manufactured before its date of publication as a European Standard.

Комисија за стандарде


ICS



Директиве



Национални пропис

Нема информација.

Национална активност

SRPS EN 453:2015 zamenjuje SRPS EN 453:2011 - 31.08.2015


Дескриптори

oprema za proizvodnju hrane, mešalice za hranu, testo, oprema za pekare, oprema za ketering, pekarski proizvodi, procesi proizvodnje hrane, bezbednost opreme, opasnosti, mere bezbednosti, higijena, dimenzije, projektovanje, verifikacija, uputstva za upotrebu


Извор

 Ознака стандарда
Језик
Статус
Датум
Бр. страна
Цена
 
Купи
Srpski
Повучен 
28.06.2011 . 
41 стр.
4322 RSD 
PDF
Mašine za prehrambenu industriju - Mešalice za testo - Bezbednosni i higijenski zahtevi
Engleski
Повучен 
31.08.2015 . 
45 стр.
3593 RSD 
PDF
Mašine za prehrambenu industriju - Mešalice za testo - Bezbednosni i higijenski zahtevi