Да ли су вам стандарди потребни у вашем послу?
Да
Не
Понекад
Не знам
Укупан број гласова: 7172

Пријавите се!
 

SRPS EN ISO 11816-1:2015

Статус: Објављен
Језик: Srpski
Бр. страна: 21
Датум: 26.02.2015.
Службени гласник: 24/15
Број решења:
Издање: 2 ED
Веза са међународним стандардима
Ovaj standard je identičan sa:
EN ISO 11816-1:2013   CEN/TC 302
Ovaj standard je identičan sa:
ISO 11816-1:2013   ISO/TC 34/SC 5
Ovaj standard je identičan sa:
IDF 155-1:2013  
Цена: 2977 RSD

За читање онлајн

Одштампај

Наслов на српском језику

Mleko i proizvodi od mleka — Određivanje aktivnosti alkalne fosfataze — Deo 1: Fluorimetrijska metoda za mleko i mlečne napitke

Наслов на енглеском језику

Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks (ISO 11816-1:2013)

Апстракт на српском језику

Ovim delom ISO 11816-1|IDF 155 utvrđuje se fluorimetrijska metoda za određivanje aktivnosti alkalne fosfataze (ALP, EC 3.1.3.1) u sirovom i termički obrađenom punomasnom, delimično obranom, obranom i aromatizovanom mleku. Metoda se primenjuje na mleko i mlečne napitke od kravljeg, ovčijeg i kozjeg mleka. Ona se takođe primenjuje na mleko u prahu nakon rekonstituisanja. Instrumentom mogu da se očitavaju aktivnosti do 7 000 milijedinica po litru (mU/l). Ako je aktivnost veća od 7 000 mU/l, onda se izvrši razblaživanje mlekom bez alkalne fosfataze (7.1), tako da se dobije vrednost koja nije veća od 7 000 mU/l.

Апстракт на енглеском језику

ISO 11816-1|IDF 155-1:2013 specifies a fluorimetric method for the determination of alkaline phosphatase (ALP, EC 3.1.3.1) activity in raw and heat-treated whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk and flavoured milks. This method is applicable to milk and milk-based drinks from cows, sheep and goats. It is also applicable to milk powder after reconstitution. The instrument can read activities up to 7 000 milliunits per litre (mU/l). If the activity is higher than 7 000 mU/l, it is diluted with alkaline phosphatase-free milk so as to obtain a measurement not higher than 7 000 mU/l.

Комисија за стандарде


ICS



Директиве

Нема информација.

Национални пропис

Нема информација.

Национална активност



Дескриптори

prehrambeni proizvodi, hemijska analiza, mleko, proizvodi od mleka, napici, određivanje, aktivnost fosfataze, enzimska aktivnost, fluorimetrijska metoda