Да ли су вам стандарди потребни у вашем послу?
Да
Не
Понекад
Не знам
Укупан број гласова: 7216

Пријавите се!
 

SRPS ISO 11814:2013

Статус: Објављен
Језик: Engleski
Бр. страна: 18
Датум: 27.08.2013.
Службени гласник: 79/13
Број решења:
Издање: 1 ED
Веза са међународним стандардима

ISO 11814:2002   ISO/TC 34/SC 5
Ovaj standard je identičan sa:
IDF 162:2002  
Цена: 2225 RSD

За читање онлајн

Одштампај

Наслов на српском језику

Mleko u prahu — Ocenjivanje intenziteta termičke obrade — Metoda tečne hromatografije visoke performanse

Наслов на енглеском језику

Dried milk -- Assessment of heat treatment intensity -- Method using high-performance liquid chromatography

Апстракт на српском језику

Standardom ISO 11814|IDF 162:2002 utvrđuje se metoda tečne hromatografije visoke performanse (HPLC) za ocenjivanje intenziteta termičke obrade koju treba primeniti tokom prerade mleka u prahu da bi se napravila razlika između obranog mleka u prahu na koje je primenjena izuzetno blaga termička obrada i obranog mleka u prahu na koje je primenjena blaga termička obrada.

Апстракт на енглеском језику

ISO 11814|IDF 162:2002 specifies a high-performance liquid chromatographic (HPLC) method for an assessment of the heat treatment intensity to be applied during the processing of milk powder, in order to differentiate extra-low-heat skim milk powder from low-heat skim milk powder.

Комисија за стандарде


ICS



Директиве

Нема информација.

Национални пропис

Нема информација.

Национална активност

Нема информација.

Дескриптори

poljoprivredni proizvodi, hemijska analiza i ispitivanje, mlečni proizvodi, definicije, mleko u prahu, vrednovanja, termička obrada, HPLC, tečna hromatografija, mleko, obrano mleko u prahu, tečna hromatografija visoke performanse