Да ли су вам стандарди потребни у вашем послу?
Да
Не
Понекад
Не знам
Укупан број гласова: 7206

Пријавите се!
 

SRPS EN 12043:2011

Статус: Повучен
Језик: Engleski
Бр. страна: 49
Датум: 28.06.2011.
Датум повлачења: 31.08.2015 .
Службени гласник:
Број решења:
Издање:
Веза са међународним стандардима
Ovaj standard je identičan sa:
EN 12043:2000+A1:2010   CEN/TC 153
Цена: 3807 RSD

За читање онлајн

Одштампај

Наслов на српском језику

Mašine za prehrambenu industriju – Intermedijarne komore - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Наслов на енглеском језику

Food processing machinery - Intermediate provers - Safety and hygiene requirements

Апстракт на српском језику

Ovaj standard utvrđuje bezbednosne i higijenske zahteve za projektovanje i proizvodnju intermedijarnih komora sa pokretnim nosačima (komora) koje se koriste u prehrambenoj industriji i proizvodnji peciva, pekarama itd. za odmaranje testa između procesa deljenja i oblikovanja. Standardom se utvrđuju sve značajnije opasnosti, opasne situacije i događaji u vezi sa instaliranjem, podešavanjem, radom, čišćenjem i održavanjem, demontažom, deaktiviranjem i odbacivanjem intermedijarnih komora sa pokretnim nosačima kada se one koriste kako je predviđeno i pod uslovima pogrešne upotrebe koje proizvođač može predvideti.

Апстракт на енглеском језику

This standard specifies safety and hygiene requirements for the design and manufacture of intermediate provers with moving pocket carriers !as described in Clause 3" used in the food industry, pastry-making, bakeries, etc. for giving a resting time to dough between dividing and moulding processes. !This European Standard specifies all significant hazards, hazardous situations and events relevant to the installation, adjustment, operation, cleaning, maintenance, dismantling, disabling and scrapping of intermediate provers with moving pocket carriers when they are used as intended and under conditions of misuse which are reasonably foreseeable by the manufacturer (see Clause 4)." The significant hazards covered by the standard are mechanical (shearing, trapping, cutting, loss of stability), electrical, ergonomic and also those resulting from inhalation of flour dust and lack of hygiene. Noise is not considered to be a significant hazard from intermediate provers. This does not mean that the manufacturer of the machine is absolved from reducing noise and making a noise declaration. Therefore a noise test code is proposed in Annex B. !deleted text" The following machines are excluded: - rack provers; - experimental and testing machines under development by the manufacturer. !This standard is not applicable to intermediate provers with moving pocket carriers which are manufactured before the date of its publication as EN."

Комисија за стандарде


ICS



Директиве



Национални пропис

Нема информација.

Национална активност

SRPS EN 12043:2015 zamenjuje SRPS EN 12043:2011 - 31.08.2015
SRPS EN 12043:2011 zamenjuje SRPS EN 12043:2008 - 28.06.2011


Дескриптори

projektovanje, fermentacija, fermentacione intermedijarne komore, prehrambena industrija, mašina za hranu, opasnosti, higijena, mašine, održavanje, označavanje, merenje buke, profesionalna bezbednost, testenine (hrana), mašine za preradu, zaštita od električnih udara, bezbednost mašina, bezbednosni zahtevi, specifikacija (odobrenje), električna bezbednost


Извор

 Ознака стандарда
Језик
Статус
Датум
Бр. страна
Цена
 
Купи
Engleski
Повучен 
28.06.2011 . 
50 стр.
3807 RSD 
PDF
Mašine za prehrambenu industriju - Intermedijarne komore - Bezbednosni i higijenski zahtevi