Да ли су вам стандарди потребни у вашем послу?
Да
Не
Понекад
Не знам
Укупан број гласова: 7313

Пријавите се!
 

SRPS EN 13954:2011

Статус: Објављен
Језик: Engleski
Бр. страна: 51
Датум: 28.06.2011.
Службени гласник:
Број решења:
Издање:
Веза са међународним стандардима
Ovaj standard je identičan sa:
EN 13954:2005+A1:2010   CEN/TC 153
Цена: 4020 RSD

За читање онлајн

Одштампај

Наслов на српском језику

Mašine za prehrambenu industriju - Rezači hleba - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Наслов на енглеском језику

Food processing machinery - Bread slicers - Safety and hygiene requirements

Апстракт на српском језику

Ovim standardom se utvrđuju bezbednosni i higijenski zahtevi za projektovanje i proizvodnju mašina za rezanje hleba. Ove mašine se koriste za rezanje hleba na kriške. Standardom su obuhvaćene sve značajne opasnosti, opasne situacije i događaji koji se odnose na mašine za rezanje hleba. U ovom standardu utvrđuju se zahtevi za bezbedan rad mašine, uključujući: punjenje, sečenje, pražnjenje, čišćenje, uklanjanje mrva hleba i održavanje.

Апстракт на енглеском језику

1.1 This European Standard specifies safety and hygiene requirements for the design and manufacture of bread slicing machines of type 1 and 2 as defined in Clause 3. The intended use of these machines is to cut baked bread into slices. This European Standard deals with all significant hazards, hazardous situations and events relevant to bread slicers machines, when they are used as intended and under conditions of misuse which are reasonably foreseeable by the manufacturer (see Clause 4). This European Standard covers requirements for the safe operation of the machine including: loading, cutting, unloading, cleaning, crumb removal and maintenance. These machines can be manually or automatically operated. 1.2 The following machines are excluded from the scope of this document: - experimental and testing machines under development by the manufacturer; - frame cutter machines with multiple blades moving horizontally; - domestic appliances and machines intended for use by the general public; - machines with horizontal circular cutting systems; - rectangular cutting machines for cutting or sawing of panel size products into small pieces. The significant hazards covered by this document are described in Clause 4. 1.3 In drafting this European Standard, it has been assumed that the bread slicers falling within the scope are operated only by trained personnel and that the machines are not intended to be cleaned with water jet. 1.4 This European Standard is not applicable to bread slicing machines which are manufactured before the date of publication of this European Standard.

Комисија за стандарде


ICS



Директиве



Национални пропис

Нема информација.

Национална активност

SRPS EN 13954:2011 zamenjuje SRPS EN 13954:2008 - 28.06.2011


Дескриптори

sprečavanje nesreće, hleb, rezači hleba, mogućnost čišćenja, termini i definicije, projektovanje, zaštitna oprema, prehrambeni proizvodi, mašina za hranu, opasnosti, higijena, održavanje, merenja buke, bezbednost na radu, mere zaštite, bezbednost, zahtevi za bezbednost, specifikacija (odobrenje), ispitivanje


Извор

 Ознака стандарда
Језик
Статус
Датум
Бр. страна
Цена
 
Купи
Engleski
Повучен 
28.06.2011 . 
50 стр.
3807 RSD 
PDF
Mašine za prehrambenu industriju - Rezači hleba - Bezbednosni i higijenski zahtevi