Да ли су вам стандарди потребни у вашем послу?
Да
Не
Понекад
Не знам
Укупан број гласова: 7312

Пријавите се!
 

SRPS EN 13954:2008

Статус: Повучен
Језик: Engleski
Бр. страна: 50
Датум: 09.09.2008.
Датум повлачења: 28.06.2011 .
Службени гласник: 89/08
Број решења:
Издање: 1 ED
Веза са међународним стандардима
Ovaj standard je identičan sa:
EN 13954:2005   CEN/TC 153
Цена: 3807 RSD

За читање онлајн

Одштампај

Наслов на српском језику

Mašine za prehrambenu industriju - Rezači hleba - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Наслов на енглеском језику

Food processing machinery - Bread slicers - Safety and hygiene requirements

Апстракт на српском језику

Ovim standardom se utvrđuju bezbednosni i higijenski zahtevi za projektovanje i proizvodnju mašina za rezanje hleba. Ove mašine se koriste za rezanje hleba u kriške. Ovim standardom obuhvaćene su sve značajne opasnosti, opasne situacije i događaji koji se odnose na mašine za rezanje hleba uključujući pražnjenje, sečenje, čišćenje, održavanje i uklanjanje mrva hleba.

Апстракт на енглеском језику

1.1 This document specifies safety and hygiene requirements for the design and manufacture of bread slicing machines of type 1 and 2 as defined in Clause 3. The intended use of these machines is to cut baked bread into slices. This document deals with all significant hazards, hazardous situations and events relevant to bread slicers machines, when they are used as intended and under conditions of misuse which are reasonably foreseeable by the manufacturer (see Clause 4). This document covers requirements for the safe operation of the machine including: loading, cutting, unloading, cleaning, crumb removal and maintenance. These machines can be manually or automatically operated. 1.2 The following machines are excluded from the scope of this document: - experimental and testing machines under development by the manufacturer; - frame cutter machines with multiple blades moving horizontally; - domestic appliances and machines intended for use by the general public; - machines with horizontal circular cutting systems; - rectangular cutting machines for cutting or sawing of panel size products into small pieces. The significant hazards covered by this document are described in Clause 4. 1.4 In writing this document, it has been assumed that the bread slicers falling within the scope are operated only by trained personnel and that the machines are not intended to be cleaned with water jet. 1.5 This document applies to bread slicing machines which are manufactured before the date of publication by CEN of this document.

Комисија за стандарде


ICS



Директиве

Нема информација.

Национални пропис

Нема информација.

Национална активност

SRPS EN 13954:2011 zamenjuje SRPS EN 13954:2008 - 28.06.2011


Дескриптори

hleb;rezači hleba;definicije;hrana;mašina za hranu;opasnosti;merenje buke;bezbednost; zahtevi za bezbednost;specifikacija