Да ли су вам стандарди потребни у вашем послу?
Да
Не
Понекад
Не знам
Укупан број гласова: 7313

Пријавите се!
 

SRPS EN 13208:2008

Статус: Повучен
Језик: Engleski
Бр. страна: 40
Датум: 09.09.2008.
Датум повлачења: 28.06.2011 .
Службени гласник: 89/08
Број решења:
Издање: 1 ED
Веза са међународним стандардима
Ovaj standard je identičan sa:
EN 13208:2003   CEN/TC 153
Цена: 3422 RSD

За читање онлајн

Одштампај

Наслов на српском језику

Mašine za prehrambenu industriju - Mašine za guljenje povrća - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Наслов на енглеском језику

Food processing machinery - Vegetable peelers - Safety and hygiene requirements

Апстракт на српском језику

Ovim standardom utvrđuju se bezbednosni i higijenski zahtevi za projektovanje i proizvodnju mašina za guljenje povrća koje se koriste u trgovini, ugostiteljstvu i radionicama za proizvodnju hrane.. Ove mašine se koriste za različite vrste povrća kao što su krompir, šargarepa, repa, celer i crni luk. Ovaj standard se ograničava na mašine kapaciteta 50 kg. Mašine ne mogu da se pomeraju dok su u radu. Ovaj standard se ne primenjuje na mašine za domaćinstvo.

Апстракт на енглеском језику

This standard specifies the safety and hygiene requirements for the design and manufacture of vegetable peelers used in the commercial and institutional catering industry and in food shops and small-scale food industry. The machines concerned by this standard are designed in order to permit the peeling of different sorts of vegetables and tubers having various shapes and sizes such as potatoes, carrots, salsify, turnips, celery, onions, etc. It does not apply to domestic machines.

Комисија за стандарде


ICS



Директиве



Национални пропис

Нема информација.

Национална активност

SRPS EN 13208:2011 zamenjuje SRPS EN 13208:2008 - 28.06.2011


Дескриптори

oprema za ugostiteljstvo;čistoća;opasnost;definicija;definicije;prehrambeni proizvodi; mašina za hranu;opasnosti;higijena;kuhinjski pribor;mašine;mehaničko inženjerstvo; merenja buke;mašine za guljenje;industrijske odredbe;bezbednost;mere bezbednosti; zahtevi za bezbednost;specifikacija (odobrenje);ispitivanje;povrće